CocktailBelle-Isle (Rhum, Curaçao bleu, purée de fruits de la passion Pontier, feuille de menthe , jus d’ananas, écorce de citron vert) Mojito - Mojito Royal (Sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, rhum b lanc, rhum brun, avec soda ou Champagne pour Royal) Virgin Mojito passion (sans alcool) PRIX NET (en €) 15,00 . 18,00 . 12,00 . 18,00 . 15,00 – 20,00. 15,00 15,00. 15,00 JUSET NECTARS DE FRUITS SODAS Tomate, orange, ananas, abricot CHF 3.50 Jus pommes gazeux CHF 4.50 Jus pommes Arboretum 2dl CHF 3.- Coca Cola, Coca Zéro CHF 4.- 3dl CHF 4.- Sprite, Fanta CHF 4.- Pamplemousse 3dl CHF 3.50 Thé froid (citron ou pêche) CHF 3.50 5dl CHF 5.- Rivella (rouge/bleu/vert) CHF 4.- Sucreblanc, Menthe, Citron, Rhum blanc, Sprite, Angostura * parfum au choix MENU"DECOUVERTE 35€ / MENU PLANTATION 30€. 10 saveurs/ 7 SAVEURS. Entrée : Salade verte & boudin créole. Entrée : Salade verte & boudin créole. Plat 1 : Poulet rôti sauce du moment. Plat 1 : Poulet rôti sauce du moment. Plat 2 : Rougaille de saucisses. Plat 2 : Rougaille de saucisses. Accompagnement 1 : Riz au petits légumes. Rhumblanc, citron vert, sucre, menthe fraîche & Perrier. TEQUILA SUNRISE. Tequila, jus d’orange & sirop de grenadine. PINA COLADA. Rhum blanc, Crème de coco & jus d’ananas. SEX ON THE BEACH. Vodka, liqueur de pêche, jus d’ananas & de cranberry. LONG ISLAND ICED TEA. Vodka, tequila, rhum, gin, triple sec, sweet & sour, Coca-Cola Ananacolada lait de coco, sirop de sucre de canne, jus d'ananas, liqueur d'ananas, rhum blanc. la recette. RFONf. Le Grand BleuCocktail très rafraîchissant. Il existe de nombreuses variantes que vous trouverez sur le cl de Rhum blanc 40°2 cl de Curaçao bleuGinger ale1 rondelle de Concombre1 dé de Citron vert fraisÉtapes de préparationDans un shaker, incorporez une rondelle de concombre et le citron l'aide d'un pilon, pilez les des le rhum et le curaçao un verre piscine de le contenu du shaker dans le verre en le de ginger Ajoutez une feuille de basilic frais et/ou une rondelle de citron ou autre cocktails similairesMojitomenthe fraîche, citron, rhum blanc 40°, sirop de canne, eau gazeuse, citron vert frais, glace, rhum, rhum blanc, IBA, Long drinkMaï Taïcitron, rhum blanc 40°, sirop de canne, triple sec, jus de citron vert, rhum ambré, sirop d'orgeat, cerise, rhum, rhum blanc, jus de citron, Liqueur, IBA, Long drinkBahama Mamacitron, rhum blanc 40°, jus d'ananas, jus d'orange, sirop de grenadine, citron jaune, rhum paille, rhum vieux, jus de citron jaune, citron jaune frais, rhum, rhum blanc, jus de citron, Long drinkZombiecitron, rhum blanc 40°, sirop de canne, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de grenadine, rhum ambré, liqueur d'abricot, glace, rhum, rhum blanc, jus de citron, Liqueur, Long drinkStrawberry délicecitron, rhum blanc 40°, sirop de canne, citron vert frais, banane, jus de fraise, nectar de banane, fraise, rhum, rhum blanc, Long drinkDillon Togethercitron, sirop de canne, jus de citron vert, nectar de cranberry, ginger ale, gingembre, rhum blanc 45°, jus de pamplemousse, mûre, pamplemousse, rhum, rhum blanc, cranberry, jus de citron, Jus de Fruits, Long drinkGK Daiquiricitron, rhum blanc 40°, sirop de canne, jus de citron vert, cerise, rhum, guignolet royal, rhum blanc, jus de citron, Liqueur, Short DrinkMojito fraisementhe fraîche, citron, sirop de canne, eau gazeuse, sirop de canne roux, citron vert frais, rhum blanc 50°, fraise, rhum, eau, rhum blanc, Long drinkSurf Sidercitron, sirop de canne, jus d'ananas, ananas, sucre, curaçao bleu, rhum, rhum blanc, sucre de canne, Liqueur, Long drink Cocktails Road 2022 All copy rights reserved Ласкаво просимо!Ви зайшли на сайт з України, пропонуємо скористатися українською версією сайтаПерейти на українську версіюRester sur la version française du site Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. 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A base de rhum, il reste bien sûr à consommer avec modération ! Les recettes de virgin mojito fleurissent partout dans les bars et sur le net. En voici une 20 cl de jus de pommes 2 citrons verts glace pilée 2 cl de sucre de canne 20 feuilles de menthe et quelques unes pour décorer 2 ou 3 glaçons Lavez les citrons puis coupez-les en morceaux. Ciselez les feuilles de menthe et mettez le tout dans le fond de verres sans pied. Mélangez bien et remplissez les verres avec de la glace pilée jusqu'au 2/3. Dans un shaker, mélangez le jus de pomme, le sucre de canne et les glaçons. Mettre dans les verres ensuite et décorez avec des feuilles de menthe. Servez avec une paille. © istock La Sangria sans alcool Pour se rafraîchir en été, rien de tel qu'une sangria ! Si vous voulez tester une version sans alcool, nous vous proposons une recette fraîche et délicieuse. Pour en préparer une pleine carafe, vous devez prendre 1,5 L de limonade le jus d'un gros citron 100 gr de groseilles des feuilles de menthe 25 cl de jus de fraises 2 oranges 100 gr de fraises Mettez la limonade, le jus de citron et le jus de fraises dans un pichet. Coupez les oranges en fines tranches lavez-les d'abord. Équeutez les fraises et coupez-les en morceaux. Nettoyez les groseilles puis mettez-les dans le pichet. Nettoyez les feuilles de menthe puis ajoutez-les dans la carafe. Mélangez le tout. Il faut placer le pichet au moins 3 heures au frais. Ensuite servez dans des verres et buvez bien frais. Le Bora Bora Ce cocktail contient à la base de la vodka ou du rhum mais il est possible d'en proposer une version sans alcool. Pour réaliser un cocktail parfait, il vous faut 10 cl de jus d'ananas 6 cl de jus de fruits de la passion 1 cl de jus de citron 1 cl de grenadine Pour la préparation, il suffit de mélanger le jus d'ananas, de fruits de la passion, de citron et la grenadine dans un shaker avec de la glace. Secouez le tout avec énergie. Puis versez dans un grand verre en enlevant les glaçons les filtrer. Vous pouvez servir tout de suite avec une paille en carton ou en inox. Le mocktail hyper fruits Rien de tel qu'un bon cocktail avec des fruits et des jus de fruits pour se faire plaisir ! Vous pouvez remplacer l'alcool par un soda aux agrumes genre Schweppes, Finley ou Fanta. Prenez 50 cl de soda aux agrumes au choix 12 cl de sirop de fraise 6 cl de sirop de cannelle la marque Monin en propose un très bon 24 cl de jus d'orange Mettez des glaçons dans 6 verres. Dans chaque verre, mettez 2 cl de sirop de fraise, 1 cl de sirop de cannelle puis 4 cl de jus d'orange. Remplissez ensuite le verre avec le soda aux agrumes et mélangez bien. Le cocktail au pamplemousse et thé vert Le thé vert peut aussi être un allié de poids pour la réalisation de cocktails rafraîchissants et bons pour la santé ! En voici un bon exemple. Prenez 1 litre de thé vert 3 cuillères à soupe de sucre des zestes de citron jaune 2 pamplemousses du sucre et des feuilles de menthe Il faut d'abord peler les pamplemousses à vif, les découper en quartier et les mettre dans un saladier. Versez ensuite le sucre dessus et le thé que vous avez préparé au préalable. Laissez mariner le tout une nuit entière au réfrigérateur. Le lendemain, filtrez le jus en pensant à bien presser le pamplemousse. Mettez le tout dans des verres. Ajoutez ensuite les zestes de citron et les feuilles de menthe. Il ne vous reste plus qu'à boire ! © istock Le Lagon bleu sans alcool Normalement, ce cocktail se sert avec du curaçao bleu et de la vodka. Mais il est possible d'en proposer une version virgin » délicieuse ! Il vous faut 50 cl de jus de pamplemousses 3 cuillères à souple de sirop de menthe 50 cl de Schweppes 6 glaçons Mettez tous les ingrédients dans un shaker ou un saladier et mélangez bien le tout. Versez ensuite dans des verres à cocktail et régalez-vous ! Cette recette peut remplir 4 verres. Le Cocktail pastèque-citron vert La pastèque a de nombreux bienfaits en plus d'être délicieuse. Associée au citron vert, elle vous donnera un cocktail délicieux, frais et qui ravira les amateurs ! Voici la recette ½ pastèque de la glace pilée le jus de 4 citrons verts Retirez les pépins de la pastèque puis mixez la chair avec le jus des citrons verts dans un robot mixeur. Mettez la glace pilée dans des verres. Ajoutez ensuite votre mélange pastèque/citron vert et mélangez bien. Servez tout de suite. Rien de plus simple pour un cocktail rafraîchissant ! La pina colada sans alcool Cocktail bien connu, la pina colada se prépare avec du rhum et de la crème de coco. En voici une recette sans alcool mais avec autant de plaisir ! 15 cl de jus d'ananas 6 cl de jus d'orange 2 gousses de vanille des glaçons 9 cl de lait de coco 2 tranches d'ananas au sirop 2 tiges de menthe fraîche Dans un blender, mettez le jus d'ananas, le jus d'orange, le lait de coco et plusieurs glaçons. Prenez de grands verres et versez-y le cocktail. Égouttez les tranches d'ananas et mettez-les sur le bord des verres pour décorer. Fendez les gousses de vanille dans la longueur et décorez les cocktails avec. Ajoutez aussi les tiges de menthe fraîche. Vous pouvez déguster ! Cette recette pourra donner deux cocktails. © istock Le cocktail pêche-abricot On l'a vu, rien de tel que les fruits pour faire des cocktails frais, délicieux et sains ! Par exemple, un cocktail qui mixe la pêche et l'abricot pour donner un côté exotique à vos apéritifs ! De plus, il est extrêmement rapide à préparer 60 ml de jus de pêche 1 trait de grenadine des glaçons 60 ml de jus d'abricot 1 bâton de cannelle Vous devez juste mettre tous les ingrédients dans un verre à cocktail, mélanger le tout et mettre des glaçons. Et voilà, vous avez un cocktail que même les enfants pourront apprécier ! Pour faire un petit dégradé, mettez la grenadine à la fin pour qu'elle ne reste pas au fond du verre. La Virgin Margarita La Margarita est l'un des cocktails les plus connus, particulièrement dans les films et séries TV américains. Il en existe une version sans alcool pour ravir ceux qui ne boivent pas d'alcool ou ne peuvent pas. Il vous faut, pour 4 cocktails 24 cl de jus d'orange 4 cl de sirop d'agave sucre cristallisé 8 cl de jus de citron vert 1 citron vert Dans un récipient, mettez un fond de glace pilée puis le jus d'orange, le jus de citron vert et enfin le sirop d'agave. Mélangez le tout énergiquement et versez dans des verres à cocktail. Vous pouvez mouiller légèrement le bord des verres avec de l'eau et le saupoudrer avec du sucre cristallisé. Ensuite, nettoyez le citron vert et découpez-en de fines rondelles que vous placerez sur le bord des verres pour les décorer. Il existe, bien sûr, plein d'autres recettes de cocktails sans alcool à essayer ! A vous de jouer ! À lire aussi Recettes de tisanes santé des plantes pour se sentir bien INTRODUCTION "X" MARKS THE SPOT HORSE'S NECK WITH A KICK OLD FASHIONED HIGHLAND MULE Un cocktail, des Cocteau » Les éternels adolescents, les rockers romantiques et les nostalgiques des années quatre-vingt se retrouveront plongés dans un océan de néons rose électrique, de curaçao bleu pacifique et d’acrobaties de révolutionnaires dans l’âme et les indignés de tout poil s’imagineront sans doute une ville en proie aux flammes, sur une barricade, une bouteille en main, un chiffon enflammé dans l’ vacanciers, doigts de pied en éventail, verront aussitôt apparaître sous leur parasol un verre aux formes fantasques, aux couleurs chatoyantes, recouvert d’une condensation prometteuse, empli d’une glace dandys, enfin, se projetteront de bon gré dans un club privé aux boiseries chaleureuses, à l’abri des regards tout-venants, peut-être en compagnie d’Ernest Hemingway, de Winston Churchill ou de Thomas Shelby, pour les plus mot cocktail ne laisse personne indifférent, et réunit sous sa bannière aussi bien Tom Cruise que Viatcheslav Molotov, la torpeur balnéaire d’une villégiature estivale ou la charme feutré de l’aristocratie… "X" Marks the Spot Lorsqu'en 2014 Dave Broom publie son livre "Whisky The Manual", il y déguste ses whiskies purs mais aussi allongés de cola, d'eau gazeuse, de ginger ale, de thé glacé ou encore d'eau de noix de coco. Cette dernière s'avère créer un mélange très harmonieux avec des whiskies aux notes tourbées comme Johnnie Walker Black Label, Bowmore 12 ans ou encore Kilchoman Machir Bay. 5 cl de whisky James Eadie Trade Mark X10 cl d'eau de noix de coco0,5 cl de sirop de sucre de canne-1. Remplir un verre tumbler ou old fashioned de glace en cubes2. Verser le whisky et le sirop de sucre de canne3. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange4. Rajouter si nécessaire de la glace en cubes5. Verser l'eau de noix de coco6. Remuer à nouveau7. Servir immédiatement James Eadie Écosse, Blended Scotch Whisky Horse's Neck with a Kick Le Horse’s Neck trouve ses origines à la fin du XIXe siècle, où il était préparé au brandy, et était considéré comme la boisson idéale lors des courses hippiques durant les chaudes journées d’été. Il doit son nom au long zeste de citron enroulé qui serpente à l'intérieur du verre. Sa version "with a kick" se prépare au bourbon ou au rye whiskey. 5 cl de Bourbon Mark Twain10 cl de Thai Dry Ginger Ale East Imperial1 trait d'Angostura BittersLe zeste entier d'un citron-1. Placer le zeste entier d'un citron dans un verre tumbler en l'ayant pressé légèrement au préalable2. Remplir le verre de glace en cubes3. Verser le bourbon et ajouter un trait de bitters4. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange5. Rajouter si nécessaire de la glace en cubes6. Verser le ginger ale7. Remuer à nouveau8. Servir immédiatement Bourbon, 100 cl États-Unis, Kentucky Straight Bourbon 4 x 15 cl Nouvelle-Zélande Trinité-et-Tobago, Bitters OLD FASHIONED Le 13 mai 1806, un journal new-yorkais publie la première définition connue du mot "cocktail". Il s'agit à l'époque d'une boisson composée d'un spiritueux, de sucre, de bitters et d'eau glace. Environ quatre vingt ans plus tard, Martin Cuneo, barman au Pendennis Club de Louisville, Kentucky, prépare pour James E. Pepper propriétaire de la marque de bourbon du même nom un "bourbon the old fashioned way". Le Old Fashioned, tel que Don Draper le consommera dans la série Mad Men de 2007, était né. 5 cl de Rye Whiskey Old Overholt1 cl de sirop de sucre de canne1 trait d'Angostura Bittersun zeste d'orange et une cerise à l'eau-de-vie-1. Remplir un verre Old Fashioned de glace en cubes2. Verser la moitié du rye whiskey, le sucre et un trait de bitters3. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange4. Rajouter si nécessaire de la glace en cubes5. Verser l'autre moitié du rye whiskey6. Remuer à nouveau7. Décorer d'un zeste d'orange légèrement exprimé cf. photo et d'une cerise à l'eau-de-vie8. Servir immédiatement Rye Whiskey, 100 cl États-Unis, Kentucky Straight Rye Whiskey Trinité-et-Tobago, Bitters Highland Mule En 1941, un vendeur cherchant à implanter la vodka aux États-Unis rencontre un vendeur de ginger beer. Ils font mélanger leur produit respectif par le barman de l'hôtel Chatham à New-York qui y ajoute du jus de citron vert et un trait de bitters. C'est comme cela que le Moscow Mule fut créé et devint très vite un classique. Au delà de ses arômes, sa notoriété vient aussi de son contenant, une tasse en cuivre, qui peut être remplacé si nécessaire par un grand verre. Ce mélange pouvant se réaliser avec presque n'importe quel spiritueux, les variantes sont aujourd'hui très nombreuses. 5 cl de Whisky Royal Lochnagar 12 ans2 cl de jus de citron vert10 cl de Mombasa Ginger Beer East Imperial1 trait d'Angostura Bitters-1. Remplir une tasse en cuivre de glace en cubes2. Verser le whisky, le jus de citron vert et ajouter un trait de bitters4. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange5. Rajouter si nécessaire de la glace en cubes6. Verser le ginger beer7. Remuer à nouveau8. Servir immédiatement Écosse, Highlands Single Malt Scotch Whisky Trinité-et-Tobago, Bitters ©Photos entête Edward Howell / introduction Adam Jaime / cocktails Cotton Bro & Keegan Checks

cocktail rhum curacao bleu jus d orange grenadine